第一酵母 × 本草閣
創業1950年 創業1830年
伊豆の天然酵母を採取して育てられたオリジナル酵母
国境を越えて集められた和漢素材ブレンド
【天然酵母 伊豆酵母】
静岡県伊東天城山の大気中や常緑樹の葉などに生息する野生の天然酵母
りんご・みかん・赤ぶどう・白ぶどう・梅
コーボンで使用している果物は、契約農家で収穫されたものを中心に国産のものを使用しています。
大切に育てられた果物は、旬の時期に仕込みを行い、丁寧に時間をかけて発酵熟成させることで、美味しい発酵液になります。
【冬虫夏草 野生・チベット産】
人工栽培ではなく、標高の高いチベット山岳の生息品を手で採取、選別された品質
【高麗人参6年根 紅参・韓国産】
高麗人参6年根の主根のみを使用し、かつその皮を剥かず、何度も蒸し仕上げたもの。
(この写真はイメージです)
【霊芝 胞子放出前・ベトナム産】
霊芝のエッセンスとも言われる胞子が飛ぶ前に採取する、本草閣基準を独自に採用。
(この写真はイメージです)
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第一酵母×本草閣のコラボで実現
- 第一酵母は、1950年創業の酵母飲料の製造元です。静岡県伊豆の国市にて、伊豆の天然酵母ドリンクを製造。
伊東天城山に生息する野生の酵母から酵母飲料を完成。以来、静岡県伊東の地において、変わらぬ手作り製法で、酵母飲料を作り続けています。
今回の【コーボンプレミアム リミテェッドエディション】は、第一酵母の70周年を記念した限定商品。
本草閣ではこの商品のために和漢素材を厳選、また提供するお手伝いをさせていただきました。
- 第一酵母は、1950年創業の酵母飲料の製造元です。静岡県伊豆の国市にて、伊豆の天然酵母ドリンクを製造。
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お召し上がり方
- 原液約20mlを目安に、水またはお湯でお好みに合わせて6~7倍に希釈してお召し上がりください。レモン汁やお酢を加えると爽やかな味わいになります。
その他に炭酸水、牛乳、豆乳、紅茶などに加えてお召し上がり頂くのもおススメです。
- 原液約20mlを目安に、水またはお湯でお好みに合わせて6~7倍に希釈してお召し上がりください。レモン汁やお酢を加えると爽やかな味わいになります。