本草金時生姜40ｇ（4個までのご購入でメール便対応）契約農家栽培
日本の伝統の味を食卓にも
炒め物にさっと振りかけて
お飲み物に
本草金時生姜はベトナムの高地で契約農家栽培、完全無農薬
本草金時生姜は、ベトナムの高地で栽培されています。
日本古来種である金時生姜を混じりのない素朴な大地で栽培し、
伝統の加工方法で仕上げる事で
その辛さと香りを最大限に引き出しました。
なぜ金時生姜なのか
漢方原料として欠かすことのできない生姜。
本草閣では、創業当時より生姜は金時生姜を使用してきました。
漢方素材としても使われる高品質な金時生姜を
「薬食同源」の理念のもと、毎日の食卓でもお使いいただけるようお届けする事は、
漢方薬の歴史と経験を受け継ぐ私たちのつとめと考えます。
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本草金時生姜の三大要素
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①＜豊富なぽかぽか成分＞
ぽかぽか成分の「ジンゲロール」は他の生姜に比べて4倍！②＜選び抜かれた選抜育種＞
「環境の変化に強い」「病気になりにくい」「成分をより多く含む」
この3条件をクリアしたのは15年間で1.6％③＜自然と田畑の「共存型」農法＞
生姜を5年間連作ぜず、土壌を守りながら食糧である大豆、トウモロコシを栽培。
不要となった葉や茎を発酵させた植物由来の肥料を使用！
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- 商品名：
- 本草金時生姜
- 容 量：
- 40g
- メーカー：
- S-00028
- 原産地：
- ベトナム
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